



资源介绍
翻开这本刚刚出版的夏季刊,一股浓郁的加拿大田园气息扑面而来。作为加拿大本土生活类杂志中颇受推崇的老牌刊物,哈罗史密斯自1976年创刊以来,已经陪伴读者走过了整整半个世纪,始终秉持着"简单而可持续地生活"的理念,是许多加拿大人心中关于田园牧歌与乡野生活的精神图谱。这一期是第47期,出版日期标注为2026年4月24日,依然由Moongate出版公司发行,主编Jules Torti重新回归执掌内容,从卷首语中就能感受到她对这本杂志深深的眷恋——她曾于2016年至2021年间担任主编,此后四年间游历了加拉帕戈斯群岛、婆罗洲、坦桑尼亚、巴塔哥尼亚、秘鲁亚马逊等地,写了六本书,甚至还和妻子在西班牙北朝圣之路上徒步了865公里,但兜兜转转,她最想念的依然是那些关于加拿大的故事,于是回到了她出发的地方,并已经开始筹备即将到来的50周年秋季纪念刊。本期杂志的封面主角是绣球花,这种全球拥有超过90个品种的植物以耐寒、低维护和持久的花期著称,园艺编辑Frankie Ferragine专门撰文讲述了绣球花从被嫌弃到备受宠爱的园艺逆袭史。除绣球花专题外,本期内容分为生活在厨房、家园农场、行走天地等多个版块,亮点纷呈。在园艺与生活版块,读者可以跟随Steven Biggs学习如何在家种植马提尼橄榄,感受地中海风情;也可以走进安大略省一座母女经营的Forty Hills花圃,了解从球茎到花束的创业故事。厨房版块恰逢加拿大国民美食Timbits诞生50周年,奉上了用空气炸锅制作的经典甜甜圈球食谱,而美食编辑Cynthia Peters则带来了一场优雅的法式夏日开胃酒盛宴,包括法式番茄挞、蜗牛包卷、奶酪苹果焦糖洋葱酿蘑菇等精致小食。家园与农场版块由新加入的加拿大女工匠Tammy Watson担纲,她从昔日的调查员转身成为手作达人,不仅设计了利用旧窗户改造的迷你温室方案,还分享了一个安大略家庭离开城市、带着八个孩子和三十三头牛经营农场的真实故事。对于热爱旅行与户外的读者,本期的内容尤为丰富,既有横跨98公里巴芬岛Akshayuk高道的极限北极徒步记,也有纽芬兰东海岸小径上鳕鱼舌、海鹦幼雏和壮观海岸线的见闻,更有安大略省休伦湖和乔治亚湾石灰岩灯塔的人文历史考据。在"行万里路"之外,杂志还关注了加拿大隐秘的种子库如何借助低温技术与公民科学志愿者保护本土森林与花园,以及两位加拿大灵长类动物学家在自家客厅沙发上运营马达加斯加狐猴保护组织的动人故事。对于想要实践慢生活的读者,本期还推荐了六款有故事的精酿啤酒,以及一组适合夏季花园聚会的日落鸡尾酒配方。无论你是拥有一方小院的园艺爱好者,还是向往乡村生活的都市白领,抑或是渴望探索加拿大自然与文化之美的旅行者,这本夏季刊都能让你在翻阅之间,找到属于自己的那份宁静与灵感。