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《从奥特里科利出发，畅游意大利》是戈兰・埃米茨勒夫创作的意大利中部旅行读物，2025 年正式出版，全书以奥特里科利为核心，串联起意大利翁布里亚、拉齐奥及托斯卡纳南部的小众风光、历史文化与本土生活，既是一本详实的深度旅行指南，也融入了作者数十年与意大利相伴的个人体验，书中配图多由作者亲自拍摄，资料参考了意大利各地市政厅官网及专业史料平台，兼具实用性与可读性。
作者与意大利的缘分始于 1965 年，初遇时的美好印象在二十年后因工作愈发浓烈，他曾在米兰为打造宜家意大利首店深耕数年，自此彻底沉浸于意大利的文化与生活。2011 年他创办出版社专注于意大利作家作品的瑞典语翻译，2014 年开始在意大利定居，先居罗马市中心，后落脚奥特里科利，这座小城也成为他书写意大利中部魅力的起点。
奥特里科利是本书的核心之地，这座 2023 年获评 “意大利中部最具魅力之地” 的小城，坐落于翁布里亚与拉齐奥的交界、台伯河畔，距离罗马波波洛广场仅 70 公里，地处意大利地理中心，是探索意大利中部的绝佳枢纽。它曾是古罗马的奥克里库姆，又名 “橄榄油港”，是当时重要的商业中心，考古遗址占地约 36 公顷，浴场、剧院、巴西利卡等遗迹留存至今，出土的宙斯头像、克劳狄乌斯头像等珍贵文物现藏于梵蒂冈博物馆；中世纪的老城区被城墙环绕，维泰博风格的石拱门、文艺复兴宫殿与圣尼古拉教堂等建筑错落，尽显时光韵味。作者还细致介绍了奥特里科利的本地生活，从主打水牛料理的 Nera Fera 餐厅、传承古法的肉铺，到周四的街头集市、预约制的本土酒庄，勾勒出小城的烟火气，而翁布里亚产区的葡萄酒与橄榄油，更是以高性价比成为当地特色，书中推荐了 Cantina Otricolana、La Madeleine 等本土酒庄，皆是深度体验的好去处。
本书以奥特里科利为原点，辐射出意大利中部一众小众宝藏城镇与历史遗迹。纳尔尼是作者最偏爱的周边城镇，距离奥特里科利仅 12 公里，新石器时代便有人类居住，古罗马时期的奥古斯都桥虽只剩单拱，却仍能窥见昔日宏伟，这里还是 C.S. 刘易斯《纳尼亚传奇》的名字灵感来源；斯泰丰内依内拉河而建，不仅有罕见的古罗马造船厂遗址，河畔的天然水潭因山泉注入水质清澈，是夏日游泳的胜地；卡苏拉埃是维亚弗拉米尼亚古道旁的古罗马考古遗址，因交通线路变迁被废弃，如今浴场、论坛、图拉真拱门等遗迹仍能还原古罗马的生活图景；特尔尼则被称为 “恋人之城”，是圣瓦伦丁的出生地，这里的马尔莫雷瀑布由古罗马人于公元前 271 年建造，165 米的落差使其成为欧洲最高的人工瀑布，瀑布旁的皮耶迪卢卡湖还能开展各类水上运动。此外，书中还介绍了斯波莱托、阿西西、蒙泰法尔科、佩鲁贾等翁布里亚经典城镇，阿西西是圣方济各的出生地，弗朗西斯大教堂的壁画堪称中世纪艺术瑰宝，蒙泰法尔科则因萨格兰蒂诺葡萄酿造的葡萄酒闻名，佩鲁贾作为翁布里亚大区首府，兼具伊特鲁里亚文明遗迹与浓郁的艺术氛围。
除了历史文化探索，本书还详尽介绍了当地丰富的休闲活动，贴合不同旅行者的需求。徒步与骑行是体验当地风光的最佳方式，奥特里科利与周边城镇打造了专属骑行道，内拉河畔的废弃铁路改造的步道平坦舒适，蒙特潘克拉齐奥山的徒步路线则有清晰的标识，作者还推荐了实用的户外路线规划方法；游泳可前往斯泰丰内的天然水潭、博尔塞纳湖、布拉恰诺湖等，海滨则可选择圣马蒂内拉、菲乌米奇诺等小众海岸；对于高尔夫爱好者，书中介绍了泰拉代孔索利、高尔夫国家俱乐部等周边球场，从性价比之选到高端球场各有涉猎，还提及了意大利高尔夫运动的独特氛围。
意大利的节庆文化也是本书的重要内容，奥特里科利及周边的每个城镇都有专属的特色节庆，历史重现活动、主保圣人节、圣周、基督圣体节等，节庆时城镇会精心装饰，街头遍布市集与表演，当地人身着传统服饰，尽显意大利的热情与浪漫。书中还标注了重要节庆的时间与特色，为旅行者的行程规划提供了参考。
值得一提的是，本书充满了极具价值的实用旅行信息，作者精准标注了自己在奥特里科利的住所位置、周边餐厅与酒庄的联系方式，详细规划了奥特里科利周边的徒步、骑行路线，甚至标注了马尔莫雷瀑布的放水时间、各景点的游览时长与交通方式，还配有多幅区域地图，清晰标注了城镇间的距离与通行路线。
不同于聚焦意大利知名旅游城市的读物，这本书将目光投向了意大利中部的小众之地，避开了人潮涌动的热门景区，深入挖掘翁布里亚与拉齐奥交界地带的历史底蕴、自然风光与本土生活，让读者看到意大利除了罗马、佛罗伦萨之外的别样魅力，也为想要进行深度意大利旅行的读者，提供了一份独一无二的中部旅行指南。