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多年来，杰姬・哈特劳布（Jackie Hartlaub）一直在为健康问题苦苦挣扎。作为一名铁工，她尝试了各种方法来让自己感觉最佳，以便在工作中取得更好的成绩。她曾尝试过生酮饮食，效果一度非常好…… 但最终她发现，这种限制性饮食在长期来看并不现实。于是，她将精力集中在烹饪上 —— 既要做得美味，让自己百吃不厌；又要足够简单，让自己能坚持下去。她开始在网上分享这些食谱，如今已有数百万粉丝登录关注，只为寻找她的爆款美食，比如 “蒜香帕玛森烤鸡翅”、“淋满香醋彩椒洋葱马苏里拉奶酪的香肠”，以及 “烧烤鸡肉底披萨”（没错，饼底就是鸡肉做的）。
在这本她的处女作食谱中，除了上述那些热门菜品，你还能找到 85 道全新的创意料理，例如简易 “西班牙辣香肠烘蛋”、“美味酱牛肉炒（花椰菜）饭” 以及 “盘烤鲜虾‘海鲜煮’”。无论你是致力于增肌、寻找能带来持久饱腹感的餐食，还是希望改善整体营养状况，要达到每日蛋白质摄入目标往往是一项挑战。
用这些令人垂涎的高蛋白食谱为你的一天注入能量，本书将向你证明：健康饮食既可以毫不费力，也可以非同凡响。