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你是否曾对一杯花哨的混合饮料的价格感到震惊？或者想过，你能不能在家做出比外卖沙拉更好吃、更便宜的版本？答案往往是肯定的 —— 而马特・雷莫罗扎（Matt Remoroza）将向你展示具体的做法。
《自制美食，拒绝外卖》邀请你停止点外卖，试着亲手从零开始制作你最喜欢的那些市售美食。书中收录了 100 多种食谱，这些菜肴不仅比那些价格虚高的餐厅菜品更美味，而且通常成本更低。这本独特的食谱书融合了多种美食风味，足以满足你的每一种渴望。
你可以在这里享受到令人倍感舒适的早餐（如香肠肉汁饼干），各种鸡肉米饭的创意做法（如照烧鸡肉、清真推车风味鸡肉），以及慢炖的慰藉美食（如蘸汁意式牛肉、简易墨西哥手撕猪肉），还有令人满足的饮品（如冰芒果抹茶拿铁）和令人印象深刻的甜点（如巴斯克芝士蛋糕）。马特将为你拆解所需的食材、工具和技巧，让你亲自发现：原来在家做出堪比餐厅水准的美食，竟是如此简单。
这本书将激发你更多的烹饪灵感，让你减少外出就餐的次数，并在自家厨房里做出比任何外卖软件或超市冷冻柜里都更美味的佳肴。